小菜類
菜心冬菇炒炸根
雪菜炒毛豆
酥炸烤麩
糖醋麵根
酥炸根扒
炸根卜
鮮草菇會荷豆 (或蜜豆或豆苗或西蘭花)
炸香鬆腰果
酥炸腰果粒
清爽雜菜拌腰果
紮付球
炒付竹
三彩芙蓉
炆枝竹
茄蓉會薯條
釀蕃茄
煎薯仔餅
酥炸薯丸
咖喱會四蔬